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Frittata de Verduras y Queso Pecorino
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 5 min
Cocción 14 min
Total 19 min
Preparación 5 min
Cocción 14 min
Si quieres disfrutar de una comida sabrosa y fácil, prepárate esta frittata de verduras y queso pecorino. Este plato versátil de LECHES CARNATION® es perfecto para cualquier ocasión, ya sea un desayuno tranquilo o una cena rápida.
Disfruta de los sabores intensos y sabrosos de esta frittata, elaborada con una mezcla de verduras frescas y el sabor característico del queso pecorino. La receta realza cada bocado gracias a la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® que le da una textura cremosa y satisfactoria.
Esta frittata de verduras y queso pecorino es una opción ideal cuando buscas algo que sea a la vez sustancioso y fácil de preparar. En tan solo 30 minutos o menos, este plato se prepara sin esfuerzo por lo que es una opción ideal para las mañanas ajetreadas o las tardes de relax.
Sirve esta deliciosa frittata en tu próximo brunch o simplemente disfrútala como plato principal cuando te apetezca algo delicioso pero sencillo. La combinación de verduras saludables y un relleno cremoso garantiza una comida reconfortante y sabrosa.
Disfruta de los sabores intensos y sabrosos de esta frittata, elaborada con una mezcla de verduras frescas y el sabor característico del queso pecorino. La receta realza cada bocado gracias a la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® que le da una textura cremosa y satisfactoria.
Esta frittata de verduras y queso pecorino es una opción ideal cuando buscas algo que sea a la vez sustancioso y fácil de preparar. En tan solo 30 minutos o menos, este plato se prepara sin esfuerzo por lo que es una opción ideal para las mañanas ajetreadas o las tardes de relax.
Sirve esta deliciosa frittata en tu próximo brunch o simplemente disfrútala como plato principal cuando te apetezca algo delicioso pero sencillo. La combinación de verduras saludables y un relleno cremoso garantiza una comida reconfortante y sabrosa.
Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Calentar el horno a 400 ° F. Poner a un lado una sartén de 10 pulgadas apta para horno (preferiblemente antiadherente).
Paso 2
Batir los huevos, la leche evaporada, la sal, la pimienta y 1/4 de taza de queso en un tazón mediano. Dejar de lado.
Paso 3
Calentar el aceite de oliva en la sartén apta para horno a fuego medio. Saltear el pimiento, la cebolla y los tomates durante 3-4 minutos hasta que las cebollas estén translúcidas.
Paso 4
Reducir el fuego a bajo y agregar la mezcla de huevo a la sartén. Revolver brevemente para combinar todos los ingredientes. Luego, dejar que los huevos se cocinen, sin disturbar, durante 3-4 minutos hasta que comiencen a ponerse firme en el fondo.
Paso 5
Transferir la sartén al horno para continuar cocinando. Cocinar entre 8 y 10 minutos adicionales, hasta que los huevos estén firmes por los bordes, y en su mayoría firmes en el medio. Esto se puede cocinar por más tiempo, para una consistencia de huevo más firme.
Paso 6
Retirar con cuidado la sartén del horno, espolvorear con 1/4 de taza de queso restante y dejar que la sartén se enfríe en una rejilla durante 10-15 minutos antes de servir.
Paso 7
Cortar la frittata en trozos para servir.
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Preparación: 5 min
Fácil
Guardado
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