INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●8 claras de huevo grandes
- ●4 huevos grandes
- ●1 1/3 tazas (sobre de 3.2 onzas) de leche descremada en polvo instantánea sin grasa NESTLÉ® CARNATION® Instant Nonfat Dry Milk
- ●2 tazas (8 onzas) de queso cheddar rallado
- ●2 tazas (aproximadamente 6 onzas) de champiñones frescos en rodajas
- ●1/2 taza de pimiento rojo finamente picado
- ●2 cebollas verdes en rodajas medianas
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1/2 cucharadita de pimienta negra molida
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 400 ° F. Engrasar una sartén a prueba de horno de 10 pulgadas.
Paso 2
Combinar las claras de huevo, los huevos y la leche en polvo en un tazón mediano; mezclar bien. Agregar el queso, los champiñones, el pimiento, la cebolla verde, la sal y la pimienta negra. Verter la mezcla en la sartén preparada.
Paso 3
Hornear durante 30 a 35 minutos o hasta que esté firme en el centro. Dejar enfriar sobre una rejilla de alambre durante 5 minutos antes de cortar en trozos.
Notas sobre la receta
Sustituya dos cajas de 8 onzas de sustituto de huevo y 2 tazas de queso cheddar bajo en grasa por claras de huevo, huevos y queso cheddar.