INGREDIENTES
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HAZLO
Paso 1
Combinar el agua helada y la leche en polvo en un tazón grande. Congelar el tazón, la mezcla de leche y los batidores durante 15 minutos. Combinar la gelatina y el agua fría en un tazón pequeño. Dejar reposar por 3 minutos. Agregar el agua hirviendo; mezclar bien. Enfriar a temperatura ambiente.
Paso 2
Batir la mezcla de leche fría hasta que se formen picos rígidos. Agregar la mezcla de gelatina, el azúcar y el extracto de vainilla. Batir solo hasta mezclar.
Si la cobertura batida desarrolla una apariencia aireada, simplemente revuelve vigorosamente para restaurar la apariencia suave. Para mejores resultados, prepáralo el mismo día de servir. Rinde hace 3 tazas.
INGREDIENTES