Name: Tarta de Helado de Chocolate Oscuro y Menta
Prep time: 60 s
Cook time: 60 s
Total time: 385 s
Yield: 12
Ingredients: 1 3/4 tazas (12 enteras) de migas de galletas graham de chocolate; 1/2 taza (1 barra) de mantequilladerretida; 1 envase (1.5 cuartos de galón) de helado de menta regular o ligero con trocitos de chocolateablandado; 1 2/3 tazas (paquete de 10 onzas) de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels; 2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

Hazlo

Paso 1

Combinar las migas y la mantequilla derretida en un tazón pequeño. Reservar 1/4 taza para el borde. Espolvorear 2/3 taza de mezcla de migas sobre el fondo de un molde desmontable de 9 pulgadas. Presionar hacia abajo ligeramente. Congelar por 10 minutos.

Paso 2

Colocar los trocitos en un tazón mediano. Calentar en el microondas la leche evaporada en una taza medidora de 2 tazas a potencia ALTA (100%) durante 45 segundos o hasta que esté muy caliente. Verter la leche evaporada sobre los trocitos; dejar reposar durante 5 minutos. Revolver hasta que quede suave. Tapar con una envoltura de plástico; refrigerar.

Paso 3

Verter cucharadas pequeñas de la mitad del helado sobre la base, untando uniformemente. Espolvorear 2/3 taza de la mezcla de migas sobre el helado. Congelar por 10 minutos.

Paso 4

Untar la mezcla de chocolate sobre las migas. Cubrir con la mezcla restante de migas de chocolate. Congelar por 15 minutos.

Paso 5

Untar el helado restante sobre la mezcla de migas, esparciendo uniformemente. Espolvorear la mezcla restante de migas alrededor del borde superior del pastel. Congelar durante al menos 4 horas o durante la noche.

Paso 6

Para servir, sumergir un cuchillo o una espátula de metal en agua caliente; correr alrededor del borde del molde para aflojar el helado. Retirar el anillo exterior. Dejar reposar durante 10 minutos antes de servir.

Ingredientes