Postres

Peras Rellenas de Queso Crema

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Peras Rellenas de Queso Crema
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
7 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
6 porciones
Elegante y fácil de preparar, este postre combina los delicados sabores de las peras rellenas de queso crema con salsas de chocolate y frambuesa. Las peras rellenas de queso crema son una idea de postre sofisticada, pero sencilla. La combinación de peras rellenas de queso crema con el delicioso sabor de los trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® y el agregado opcional de jugo o sirope de frambuesa crea una experiencia culinaria irresistible. Esta receta, elaborada con leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®, aporta una intensidad que combina a la perfección con la dulzura de las peras escalfadas. La textura cremosa del relleno en el interior de unas peras tiernas y maduras combina a la perfección con la exquisita salsa de chocolate. Cada bocado ofrece una sensación aterciopelada, dulce y ácida, realzada por el ligero toque ácido de las frambuesas. Este postre es la opción ideal para cualquiera que quiera preparar un dulce inolvidable en menos de una hora. Es perfecto para esos momentos en los que necesitas un postre rápido y fácil de preparar, pero que impresione y no escatime en sabor. Sirve estas peras rellenas de queso crema después de la comida para dar un toque de elegancia a tu experiencia gastronómica.

Ingredientes

Hazlo
Paso 1
Colocar las mitades de pera, el lado cortado hacia abajo, sobre toallas de papel. Combinar el queso crema y 4 cucharaditas de azúcar en un tazón pequeño hasta que quede suave. Hacer coincidir las mitades de pera por tamaño. Untar aproximadamente 1 cucharada redondeada de la mezcla de queso crema en el lado cortado de la mitad de una pera; presionar el lado cortado de la segunda mitad de pera en el queso crema. Repetir con las peras restantes. Tapar; refrigerar por 15 minutos.
Paso 2
Calentar la leche evaporada hasta que hierva en una cacerola mediana y resistente. Agregar los trocitos. Cocinar, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla esté ligeramente espesa y suave. Retirar del fuego; agregar las 2 cucharadas restantes de azúcar, el extracto de vainilla y la sal.
Paso 3
Para servir: Colocar las peras sobre la salsa de frambuesa; rociar con la salsa de chocolate.

Ingredientes

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