Antojos dulces congelados
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Helado con Café y Brownie

Helado con Café y Brownie
Level
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
25 min
Servings
18 porciones
  • Los brownies dulces y pegajosos cubiertos con helado cremoso y salsa de fudge son un placer especial. Un toque de sabor a café tanto en los brownies como en la salsa le da a esta deliciosa versión un toque sabroso. ¡Saca todos los ingredientes y deja que tus invitados armen sus helados ellos mismos!
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
12 oz.
Ingredientes
  • 3/4 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarina
  • 2 cucharadas de agua
  • 4 cucharadas de gránulos de café instantáneos NESCAFÉ TASTER'S CHOICE House Blend 100% Pure Instant Coffee Granules, uso dividido
  • 1 1/3 tazas de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels, uso dividido
  • 2 huevos grandes
  • 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 1/3 tazas de harina para todo uso
  • 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de Crema No Láctea Para Café Liquida Sabor French Vanilla COFFEE-MATE®
  • 1 taza de crema de malvavisco
  • Helado de vainilla
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Calentar en el microondas el azúcar, la mantequilla, el agua y 2 cucharadas de los gránulos de café en un tazón grande apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 3 a 4 minutos o hasta que la mezcla burbujee. Agregar 2/3 taza de los trocitos; revolver hasta que se derritan. Agregar los huevos uno a la vez, revolviendo después de cada adición hasta que estén bien mezclados. Incorporar el extracto de vainilla. Agregar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal; revolver bien. Verter en la bandeja para hornear preparada.
Paso 3
Hornear durante 15 a 20 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga ligeramente pegajoso. Enfriar en el molde sobre una rejilla durante 1 a 2 horas. Cortar en pedazos.
Paso 4
Calentar el Coffee-mate y las 2 cucharadas restantes de gránulos de café en una cacerola mediana a fuego lento hasta que el café se disuelva. Agregar la crema de malvavisco y los 2/3 de taza restantes de los trocitos. Continuar calentando sobre el fuego más bajo posible hasta que la mezcla esté suave y el chocolate se derrita. Verter sobre los brownies y el helado para servir.
Paso 5
Colocar el helado sobre los brownies y agregar la salsa de chocolate. Decorar con crema batida y nueces picadas, si lo deseas.