Galletas Rellenas de Galletas

Precalentar el horno a 350 ° F.

Cortar cada galleta de sándwich por la mitad. Dejar de lado. Romper los cuadrados de galletas en trozos individuales. Usando las manos, aplanar suavemente cada cuadrado. Colocar las galletas de sándwich en el centro de 12 piezas de masa aplanada. Tapar las galletas de sándwich con los 12 trozos de masa restantes, intercalando entre dos capas de masa. Presionar suavemente la masa para cubrir completamente las galletas sándwich.

Colocar las galletas en bandejas para hornear y hornear de 12 a 15 minutos hasta que los bordes estén dorados. Retirar del horno y colocar las bandejas en las rejillas de enfriamiento. Dejar enfriar durante 2 minutos y luego enfríe las galletas completamente en las rejillas de enfriamiento.