Galletas Rellenas de 4 Formas

Precalentar el horno a 350º F (325º F para convección).

Batir el queso crema y el azúcar en polvo con una batidora de mano hasta que estén bien combinados.

Colocar el relleno de queso crema por cucharaditas en una bandeja para hornear forrada de pergamino.

Congelar por 20 minutos. Enrollar dos cuadrados de masa en una bola, luego aplanarlos entre tus palmas.

Colocar una bola de mezcla de queso crema congelado en el centro, luego envolver la masa alrededor de la mezcla de queso crema, encerrándola en una bola.

Colocar la crema de chocolate con avellanas por cucharaditas en una bandeja para hornear forrada de pergamino. Congelar por 20 minutos.

Enrollar dos cuadrados de masa en una bola, luego aplanarlos entre tus palmas.

Colocar una bola de mezcla de chocolate con avellanas congelada en el centro, luego envolver la masa alrededor de la mezcla de chocolate, encerrándola en una bola.

Enrollar dos cuadrados de masa en una bola, luego aplanarlos entre tus palmas.

Colocar 3 mini malvaviscos en el centro, luego envolver la masa de galletas alrededor de los malvaviscos, encerrándolos en una bola.

Enrollar dos cuadrados de masa en una bola, luego aplanarlos entre tus palmas.

Colocar un cuadrado de caramelo y una pizca de sal escamosa en el centro, luego envolver la masa alrededor del caramelo, encerrándolo en una bola.

Colocar las galletas rellenas en bandejas para hornear forradas de pergamino. Hornear por 10–12 minutos, o hasta que estén doradas y firmes.

Retirar del horno y dejar enfriar durante 10 minutos en la bandeja, luego pasar a una rejilla de enfriamiento para terminar de enfriar.