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Galletas de Menta y Mocha

TOLL HOUSE®
Galletas de Menta y Mocha
Level
Fácil
Preparación 
21 min
Cocción 
12 min
Servings
36 porciones
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Cocoa 8 oz
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Cocoa 8 oz
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Premier White Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Premier White Morsels
12 oz.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Combinar la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño.
Paso 2
Batir la mantequilla, el azúcar morena, el azúcar granulada y los gránulos de café en un tazón grande para batir con el accesorio de paleta durante unos 5 minutos o hasta esponjosos y que los gránulos de café estén casi disueltos. Incorporar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar los extractos de menta y vainilla.
Paso 3
Incorporar gradualmente la mezcla de harina hasta que esté combinada. Incorporar suavemente los trocitos.
Paso 4
Colocar la masa en bandejas para hornear forradas con papel pergamino por cucharadas de 1.5 onzas o 3 cucharadas, colocando a 2 pulgadas de distancia. Presionar ligeramente hacia abajo. Espolvorear cada galleta con aproximadamente ½ cucharadita de caramelo triturado.
Paso 5
Hornear a 325 ° F durante 12 a 14 minutos o hasta que los bordes estén firmes.
Paso 6
Enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; mover a rejillas de alambre para enfriar completamente.
Información de Porciones
Esta receta rinde aproximadamente 36 porciones, 1 galleta por porción.