Galletas

Merengues con Mini Trocitos

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Merengues con Mini Trocitos
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
20 porciones, 3 galletas cada una
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
20 min
El contraste de las claras de huevo esponjosas con los pequeños trocitos de chocolate hacen que estos Merengues con Mini Trocitos sean excelentes para empacar y enviar, así también como un postre elegante para fiestas y almuerzos.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 300 ° F. Engrasar o forrar bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 2
Batir las claras de huevo, la sal y el cremor tártaro en un tazón pequeño hasta que se formen picos suaves. Poco a poco agregar el azúcar; batir a punto de nieve. Incorporar suavemente los trocitos 1/3 de taza a la vez. Colocar por cucharadas soperas en las bandejas preparadas.
Paso 3
Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que los merengues estén secos y crujientes. Enfriar en las bandejas durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo. Almacenar en recipientes herméticos.
Ingredientes