Panes

Galletas de Jengibre y Chocolate de Niños y Niñas

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Galletas de Jengibre y Chocolate de Niños y Niñas
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
45 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
7 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
30 galletas
Estas galletas de jengibre y chocolate le dan un toque de chocolate a un clásico. ¡Son divertidas de preparar y de comer! Los muñecos de jengibre y chocolate de NESTLÉ® TOLL HOUSE® aportan un toque delicioso al tradicional dulce navideño. Estas galletas festivas combinan los sabores intensos de las galletas de jengibre con la exquisitez de las galletas de jengibre con chocolate, lo que hace que cada bocado sea una explosión de sabor intenso y especiado. Los trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® garantizan una textura aterciopelada y un intenso sabor a chocolate que complementa a la perfección la textura crujiente de las clásicas galletas de jengibre. Cada muñeco de jengibre de chocolate está elaborado para ser a la vez divertido y delicioso, perfecto para celebrar las fiestas. Ya sea que prepares estas galletas para una reunión navideña o como una divertida actividad familiar, su sencillez las convierte en una opción ideal para reposteros de todos los niveles. Estas galletas encarnan el espíritu de la Navidad: el aroma de las especias de las galletas de jengibre que impregna la cocina, el calor de las galletas recién horneadas y la alegría de decorar cada una de estas creaciones únicas. Estas fiestas, déjate seducir por la deliciosa combinación de chocolate y galleta de jengibre, y convierte a los muñecos de jengibre y chocolate en los protagonistas de tu mesa de postres. Son perfectos como galletas y postres navideños, y un complemento magnífico para cualquier celebración festiva.

Ingredientes

Hazlo
Paso 1
Calentar en el microondas 1 1/2 tazas de los trocitos en un tazón mediano, sin tapar, apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo solo hasta que se derrita. Enfriar a temperatura ambiente.
Paso 2
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio, la sal, el jengibre y la canela en un tazón mediano. Batir la mantequilla y el azúcar en un tazón pequeño hasta que esté cremoso; incorporar la melaza y el chocolate derretido. Agregar gradualmente la mezcla de harina alternativamente con agua, batiendo hasta que quede suave. Tapar; refrigerar por 1 hora o hasta que esté firme.
Paso 3
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 4
Extender la mitad de la masa a un grosor de ¼ de pulgada sobre una superficie enharinada con un rodillo enharinado. Cortar la masa en forma de niños y niñas con cortadores de galletas o una plantilla. Colocar en bandejas para hornear sin engrasar. Repetir con la masa restante.
Paso 5
Hornear durante 5 a 6 minutos o hasta que los bordes estén firmes, pero los centros aún estén ligeramente suaves. Enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.
Paso 6
Colocar los trocitos restantes en una bolsa de plástico resistente. Calentar en el microondas a potencia ALTA (100%) durante 30 a 45 segundos; amasar. Calentar en el microondas por 10 segundos; amasar hasta que quede suave. Cortar una pequeña esquina de la bolsa; exprimir para decorar con el chocolate. Decorar las galletas con el chocolate y el glaseado preparado.

Ingredientes

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