Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2 paquetes (3 onzas cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente
- ●1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada NESTLÉ® CARNATION® Sweetened Condensed Milk
- ●1 huevo grande
- ●1 cucharadita de extracto de vainilla
- ●1 1/2 tazas de mini-trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Mini Morsels, uso dividido
- ●1 cucharadita de harina para todo uso
- ●1 (6 onzas) corteza KEEBLER® READY CRUST® Graham Cracker Pie Crust
- ●1/4 taza de crema para batir espesa
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 2
Batir el queso crema en un tazón grande para batir hasta que quede esponjoso. Incorporar lentamente la leche condensada azucarada hasta que quede suave. Agregar el huevo y el extracto de vainilla: mezclar bien. Mezclar 1 taza de mini-trocitos con harina en un tazón pequeño; incorporar en la mezcla de queso. Colocar la corteza en una bandeja para hornear. Verter la mezcla de queso en la corteza.
Paso 3
Hornear por 35 minutos o hasta que el centro resorte hacia atrás cuando se toca ligeramente. Dejar enfriar sobre una rejilla. Refrigerar hasta que esté listo para comer.
Paso 4
Combinar la 1/2 taza restante de los mini-trocitos y la crema en un tazón pequeño, sin tapar, apto para microondas. Calentar a potencia ALTA (100%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que quede suave. Untar sobre el pastel enfriado.
Para evitar que los trocitos se unden en el fondo del pastel, espolvorear los troctitos sobre el pastel después de hornear el cheesecake de 5 a 10 minutos.
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