Name: Brownies con Glaseado de Coco
Prep time: 20 s
Cook time: 25 s
Total time: 65 s
Yield: 24
Ingredients: 3/4 taza de azúcar granulada; 1/2 taza (1 barra) de mantequilla o margarinacortada en trozos; 2 cucharadas de agua; 1 1/3 tazas de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels; 2 huevos grandes; 1 taza de harina para todo uso; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 1/4 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/4 cucharadita de sal; 2 tazas de coco rallado; 1 taza de azúcar morena; 1/4 taza (1/2 barra) de mantequilla o margarinaderretida; 1/4 taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.

Paso 2

Calentar, revolviendo constantemente, el azúcar granulada, 1/2 taza de mantequilla y el agua en una cacerola grande y resistente hasta que hierva. Retirar del fuego. Añadir los trocitos; revolver hasta que se derritan. Incorporar los huevos uno a la vez. Agregar la harina, el extracto de vainilla, el bicarbonato de sodio y la sal; revolver bien. Verter en el molde para hornear preparado.

Paso 3

Hornear durante 16 a 20 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga ligeramente pegajoso. Dejar enfriar en el molde por 20 minutos.

Paso 4

Combinar el coco, el azúcar morena, la mantequilla derretida y la leche evaporada en un tazón mediano. Untar sobre los brownies enfriados. Asar a 4 pulgadas del fuego durante 3 a 4 minutos o hasta que estén doradas.