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Bocaditos de Galleta con Trocitos de Chocolate

TOLL HOUSE®
Bocaditos de Galleta con Trocitos de Chocolate
Level
Fácil
Preparación 
15 min
Cocción 
8 min
Servings
48 galletas (4 docenas)
Estas Bocaditos de Galleta con Trocitos de Chocolate están hechas con harina de arroz. Las nueces picadas agregan algo de crujiente. Esta receta fácil de preparar es una excelente alternativa para usar cuando necesitas evitar la harina de trigo. Esta receta "sin gluten" se desarrolló utilizando productos etiquetados como "sin gluten" o que probablemente no contengan gluten según los ingredientes que normalmente figuran en las etiquetas de los productos. Sin embargo, no podemos garantizar que ningún producto que no sea de Nestlé en esta receta esté libre de gluten. Recomendamos leer detenidamente todas las etiquetas de los productos, consultar con el fabricante de los alimentos el contenido de gluten si el producto no está etiquetado como "sin gluten" y tener cuidado de mantener los ingredientes que contienen gluten lejos de los ingredientes de la receta y el área de preparación de la receta.
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
12 oz.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Combinar la harina de arroz, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Batir la mantequilla, el azúcar granulada, el azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que esté suave. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Agregar gradualmente la mezcla de harina de arroz. Incorporar los trocitos y las nueces. Tapar; refrigerar por 1 hora.
Paso 2
Precalentar el horno a 375 ° F. Forrar bandejas para hornear con papel pergamino o engrasar ligeramente. Formar la masa en bolas de 3/4 de pulgada. Colocar a 2 pulgadas de distancia en las bandejas preparadas.
Paso 3
Hornear durante 8 a 10 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar el papel de pergamino y poner las galletas en rejillas para que se enfríen por completo. Almacenar en un recipiente hermético.