Desayuno
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Tostadas Francesas Rellenas y Cubiertas Con Fresas Frescas
Carnation® Milks
Tostadas Francesas Rellenas y Cubiertas Con Fresas Frescas
Level
Fácil
Preparación
20 min
Cocción
8 min
Servings
6 porciones
- Las conservas de fresa de tu preferencia en combinación con el cremoso queso ricotta forman el suculento relleno de estos “sándwiches” hechos con tostadas francesas. Las bayas frescas y el azúcar en polvo completan esta atractiva y colorida presentación.
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●2 tazas de bayas frescas mixtas (fresas, frambuesas, moras azules y/o moras negras)
- ●2 cucharadas de azúcar granulada
- ●2/3 taza de queso ricotta bajo en grasa
- ●1/4 taza de conservas de fresa
- ●3 huevos grandes
- ●2/3 taza (lata de 5 onzas líquidas) de leche evaporada descremada CARNATION Evaporated Fat Free Milk
- ●2 cucharadas de azúcar morena compacta
- ●2 cucharaditas de extracto de vainilla
- ●12 rebanadas (aproximadamente 3/4 pulgada de grosor) de pan francés
- ●Aceite vegetal, mantequilla o margarina
- ●Azúcar en polvo (opcional)
- ●Almíbar de arce (maple syrup), caliente (opcional)
HAZLO
Paso 1
Combina las bayas y el azúcar granulada en un tazón pequeño. Combina el queso y las conservas en otro tazón pequeño; mézclalos bien. Combina los huevos, la leche evaporada, el azúcar morena y el extracto de vainilla en un plato para tarta o en un tazón llano; mézclalos bien.
Paso 2
Esparce de forma pareja la mezcla de ricotta y conservas sobre 6 rebanadas de pan. Completa los sándwiches con las rebanadas de pan restantes.
Paso 3
Calienta a fuego medio un poco de aceite en un sartén o una plancha antiadherente grande. Remoja los sándwiches en la mezcla de huevo de modo que ambos lados queden cubiertos. Cocina cada lado durante aproximadamente 2 minutos o hasta que se doren.
Paso 4
Espolvorea el azúcar en polvo; completa con las bayas. Sirve las tostadas con almíbar de arce, si así lo deseas.
