Sopas y ensaladas

Sopa de Elote con Camarones

Carnation® Milks
Sopa de Elote con Camarones
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
4 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
25 min
No hay nada mejor que una crema de elote con camarones y el delicioso toque de la leche evaporada—¡Más cremosa y deliciosa!
INGREDIENTES
Paso 1
Hierve 1/4 de taza de agua en una olla grande. Añade la cebolla y el pimiento; cocina a fuego medio durante 5 minutos o hasta que estén tiernos. Añade el agua restante, el elote, la leche evaporada y los cubitos de pollo. Deja hervir; reduce el fuego al mínimo. Cocina, revolviendo constantemente durante 15 minutos o hasta que los cubitos se diluyan. Añade los camarones; cocina durante 3 minutos. Rocía con la albahaca.
INGREDIENTES
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