Platos Fuertes

Pasta con Prosciutto y Parmesano

Carnation® Milks
Pasta con Prosciutto y Parmesano
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
Rinde 4 porciones
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
INGREDIENTES
Paso 1
En una sartén antiadherente grande, calienta el aceite a fuego medio. Agrega el prosciutto y cocina hasta que esté ligeramente dorado y crujiente. Retira de la sartén y deja escurrir en un plato forrado con toallas de papel.
Paso 2
Agrega la mantequilla y el ajo a la sartén y cocina hasta que despidan aroma. Baja el fuego y agrega el agua, la leche evaporada, la sal y la pimienta. Revuelve constantemente y deja que hierva.
Paso 3
Retira la sartén del fuego y agrega el queso.
Paso 4
Agrega la pasta cocida y mezcla para cubrir con la salsa. Sazona con sal y pimienta al gusto. Espolvorea con prosciutto crujiente antes de servir.
INGREDIENTES
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