Name: Cazuela de Sémola de Maíz con Queso
Prep time: 10 s
Cook time: 45 s
Total time: 60 s
Yield: 6
Cuisine: American
Ingredients: 3 tazas de agua; 3/4 taza de sémola de maíz de cocción rápida; 2 tazas (8 onzas) de queso cheddar ralladode sabor fuerteuso dividido; 3/4 taza de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk; 1/3 taza de mantequilla o margarinaablandada; 2 huevos grandesligeramente batidos; 1/4 cucharadita salsa picante; 1/8 cucharadita de pimienta negra molida

INGREDIENTES

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3 tazas de agua
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3/4 taza de sémola de maíz de cocción rápida
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2 tazas (8 onzas) de queso cheddar rallado, de sabor fuerte, uso dividido
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3/4 taza de leche evaporada de CARNATION Evaporated Milk
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1/3 taza de mantequilla o margarina, ablandada
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2 huevos grandes, ligeramente batidos
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1/4 cucharadita salsa picante
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1/8 cucharadita de pimienta negra molida

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

(12 oz)

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Precalienta el horno a 375º F. Engrasa una fuente para hornear de dos litros.

Paso 2

Hierve agua en una cacerola mediana; incorpora lentamente la sémola de maíz. Tapa la cacerola y reduce el fuego a bajo. Cuece la mezcla de 5 a 6 minutos, revolviéndola de vez en cuando.

Paso 3

Añade 1 1/2 tazas del queso, la leche evaporada y la mantequilla a la cacerola; revuelve hasta que el queso y la mantequilla se derritan. Agrega los huevos, la salsa picante y la pimienta; revuelve bien. Vierte la mezcla en la fuente preparada. Espolvoréala con el queso restante.

Paso 4

Hornéala de 40 a 45 minutos o hasta que se dore y se infle. Déjala reposar durante 5 minutos antes de servirla.

INGREDIENTES