Postres
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●2/3 taza de crema para batir espesa
- ●1 2/3 tazas (paquete de 10 onzas) de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels
- ●1/4 cucharadita de chile chipotle en polvo
- ●1/4 de cucharadita de canela molida, más adicional para enrollar
- ●Cacao para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® Baking Cocoa
Hazlo
Paso 1
Forrar una bandeja para hornear con papel encerado o papel pergamino.
Paso 2
Calentar la crema hasta que hierva suavemente en una cacerola mediana. Retirar del fuego. Agregar el chocolate. Revolver hasta que la mezcla esté suave y el chocolate se derrita. Agregar el chile en polvo y 1/4 de cucharadita de canela. Refrigerar por 30 minutos o hasta que espese un poco.
Paso 3
Colocar la mezcla de chocolate por cucharaditas redondeadas en la bandeja preparada. Refrigerar por al menos 30 minutos. Formar en bolas. Rodar las trufas en una mezcla de cacao y un poco de canela. Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador.
