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Souffles de Chocolate con Tesoros Escondidos

Souffles de Chocolate con Tesoros Escondidos
Level
Intermedio
Preparación 
20 min
Cocción 
17 min
Servings
2 porciones
  • ¿Quieres engreir a esa persona especial este día de San Valentín? Tiéntalos con esta tentadora receta de Souffles de Chocolate con Tesoros Escondidos, un manjar sorprendentemente sencillo de preparar que seguramente complacerá. Saborea el intenso sabor del rico chocolate con un secreto cremoso de caramelo escondido en el centro. Es un dulce tesoro que llenará sus dos corazones de amor.
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
12 oz.
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Cocoa 8 oz
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Cocoa 8 oz
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 400 ° F. Rociar dos moldes de 6 onzas o tazas de natilla con spray antiadherente; espolvorear ligeramente con azúcar granulada.
Paso 2
Calentar en el microondas los trocitos, la mantequilla y el cacao en un tazón mediano, sin tapar, apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 45 segundos; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 segundos, revolviendo solo hasta que se derritan. Incorporar la yema de huevo y el extracto de vainilla.
Paso 3
Batir la clara de huevo en un tazón pequeño hasta que se formen picos suaves. Poco a poco agregar 2 cucharadas de azúcar granulada hasta que se formen picos rígidos. Agregar un cuarto de la mezcla de clara de huevo a la mezcla de chocolate para aligerar. Incorporar la mezcla de clara de huevo restante suavemente, pero a fondo. Verter en los moldes preparados, llenando aproximadamente a 3/4 lleno. Colocar 1 dulce de chocolate en el centro de cada soufflé; presionar ligeramente. Colocar los soufflés en una bandeja para hornear.
Paso 4
Hornear en la rejilla central del horno durante 16 a 20 minutos o hasta que se hinche y el centro todavía se mueva ligeramente. Espolvorear con azúcar en polvo. Servir inmediatamente.