Pasteles

Panque de Limón

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Panque de Limón
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
20 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
55 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
12 to 16 porciones
Este panqué de limón ácido es un postre estupendo para cualquier ocasión. El panqué de limón ácido de NESTLÉ® TOLL HOUSE® es una auténtica delicia para el paladar. Esta sencilla receta de panqué de limón combina el refrescante sabor del limón con el placer de un pastel húmedo y sabroso, por lo que es una receta para preparar y disfrutar en cualquier ocasión. Horneado en un molde de rosca, este panqué de limón muestra la elegancia y la sencillez de los postres clásicos estadounidenses. El sabor ácido del limón se aprecia en cada bocado y se complementa a la perfección con la incorporación de trocitos blancos Premier NESTLÉ® TOLL HOUSE® que le dan un dulzor y una textura única al pastel. Tanto si buscas la mejor receta de panqué de limón para una reunión de Pascua, un picnic de verano o como dulce para cualquier celebración, estas receta de panqué de limón casero sin duda te sorprenderán. Ideal tanto para reposteros principiantes como para los más experimentados, este panqué de limón con forma de rosca se destaca por su sencillez y su delicioso sabor. Disfruta del reconfortante aroma de este panqué de limón, una receta muy sencilla, que inundará tu cocina mientras preparas un delicioso postre para compartir con tu familia y amigos.

Ingredientes

Hazlo
Paso 1
Precalienta el horno a 350° F. Engrasa y enharina un molde de tubo de 10 tazas estilo bundt.
Paso 2
Derrite los trocitos de chocolate en un tazón sin tapa, adecuado para microondas, a una potencia MEDIA-ALTA (70%) durante un minuto; REVUELVE. Los trocitos de chocolate pueden mantener algo de su forma. Si es necesario, caliéntalos a intervalos de 10 a 15 segundos adicionales, revolviéndolos hasta que se derritan; déjalos enfriar ligeramente.
Paso 3
Combina la harina, el polvo de hornear y la sal en un tazón pequeño. Bate la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Añade los huevos uno a uno, batiendo bien después de cada adición. Añade la ralladura de limón y los trocitos de chocolate derretidos y sigue batiendo. Añade gradualmente la mezcla de harina alternándola con el suero de leche mientras continúas batiendo. Vierte la mezcla en el molde preparado anteriormente.
Paso 4
Hornea durante 50 a 55 minutos o hasta que insertes un palillo de dientes en la masa y salga limpio. Refría en el molde encima de una rejilla de alambre por 10 minutos. Combina el azúcar glasé y el jugo de limón en un tazón pequeño. Agujerea el panque con un palillo de madera; vierte la mitad del glaseado de limón en el panque. Deja enfriar por 5 minutos. Inviértelo en un plato. Agujerea la parte superior del panque; vierte el glaseado sobrante sobre éste. Deja enfriar completamente antes de servirlo.

Ingredientes

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