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Mini Panes de Chocolate Glaseados

Mini Panes de Chocolate Glaseados
Level
Intermedio
Prep
20minutos
Cook
70minutos
Servings
30 porciones (5 panes, 6-8 porciones por barra)
  • Haz que tus invitados se sientan especiales. ¡Prepara estos Mini Panes de Chocolate Glaseados para ellos! Úsalo como una opción de pan festivo de buen gusto. Perfecto para todas las ocasiones.
Ingredientes Principales
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar cinco mini moldes de pan (5 1/2 x 3 pulgadas) o moldes de aluminio.
Paso 2
Combinar el azúcar morena y la 1/2 taza de mantequilla en un tazón grande. Batir a velocidad media hasta que quede cremoso, raspando el tazón a menudo. Agregar la 1 taza de trocitos derretidos, los huevos y 2 cucharaditas de extracto de vainilla; continuar batiendo hasta que esté bien mezclado. Reducir la velocidad a baja. Agregar la harina, el puré de manzana, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio; batir hasta que esté bien mezclado. Incorporar a mano la 1/2 taza restante de los trocitos. Verter la masa en los moldes preparados.
Paso 3
Hornear durante 35 a 42 minutos o hasta que un palillo de madera insertado en el centro salga limpio. Enfriar en los moldes sobre rejillas de alambre durante 10 minutos; retirar de los moldes y colocar en las rejillas para enfriar por completo. (No los quites de los moldes si estas usando los moldes de aluminio).
Paso 4
Combinar 1/2 taza de los trocitos, 1 cucharada de mantequilla y el agua en una cacerola de 2 cuartos. Cocinar a fuego lento, revolviendo constantemente, hasta que esté suave. Retirar del fuego. Agregar el azúcar en polvo y 1/4 cucharadita de extracto de vainilla. Rociar sobre cada pan. Enfriar por completo.
Paso 5
Para hacer Mini Panes de Chocolate y Menta Glaseados: omitir 1 cucharadita de extracto de vainilla en el pan y 1/4 cucharadita de extracto de vainilla en glaseado. Agregar 1/2 cucharadita de extracto de menta al pan y 1/4 cucharadita de extracto de menta al glaseado.