Galletas
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 1/4 tazas de harina de trigo integral blanco o harina para todo uso
- ●1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●3/4 cucharadita de canela molida
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●3/4 taza de aceite de coco virgen, ablandado, pero no derretido
- ●3/4 taza de azúcar morena clara
- ●3/4 taza de azúcar granulada
- ●2 cucharaditas de extracto de vainilla
- ●2 huevos grandes
- ●2 1/2 tazas de avena
- ●1 taza de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels, la mitad de los trocitos picados en trozos grandes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 2
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón pequeño.
Paso 3
Batir el aceite de coco, el azúcar morena, el azúcar granulada y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que se combinen. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar la avena y los trocitos. Formar bolas de una cucharada ligeramente redondeada. Colocar en bandejas preparadas con una separación de aproximadamente 2 pulgadas.
Paso 4
Hornear durante 9 a 11 minutos o hasta que las galletas estén doradas y los bordes hayan comenzado a ponerse firme, pero los centros aún estén suaves. Enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.
Si te gusta mucho el chocolate, usa una bolsa de 10 onzas de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels.
