Name: Galletas de Trocitos de Chocolate Oscuro, Avena y Aceite de Coco
Prep time: 15 s
Cook time: 9 s
Total time: 39 s
Yield: 44
Ingredients: 1 1/4 tazas de harina de trigo integral blanco o harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 3/4 cucharadita de canela molida; 1/2 cucharadita de sal; 3/4 taza de aceite de coco virgenablandadopero no derretido; 3/4 taza de azúcar morena clara; 3/4 taza de azúcar granulada; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 huevos grandes; 2 1/2 tazas de avena; 1 taza de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morselsla mitad de los trocitos picados en trozos grandes

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar bandejas para hornear con papel pergamino.

Paso 2

Combinar la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón pequeño.

Paso 3

Batir el aceite de coco, el azúcar morena, el azúcar granulada y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que se combinen. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar la avena y los trocitos. Formar bolas de una cucharada ligeramente redondeada. Colocar en bandejas preparadas con una separación de aproximadamente 2 pulgadas.

Paso 4

Hornear durante 9 a 11 minutos o hasta que las galletas estén doradas y los bordes hayan comenzado a ponerse firme, pero los centros aún estén suaves. Enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.

Consejo del cocinero:

Si te gusta mucho el chocolate, usa una bolsa de 10 onzas de trocitos de chocolate oscuro NESTLÉ TOLL HOUSE Dark Chocolate Morsels.