Ingredientes
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Ingredientes Principales
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Forrar bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 2
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón pequeño.
Paso 3
Batir el aceite de coco, el azúcar morena, el azúcar granulada y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que se combinen. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar la avena y los trocitos. Formar bolas de una cucharada ligeramente redondeada. Colocar en bandejas preparadas con una separación de aproximadamente 2 pulgadas.
Paso 4
Hornear durante 9 a 11 minutos o hasta que las galletas estén doradas y los bordes hayan comenzado a ponerse firme, pero los centros aún estén suaves. Enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.
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