Platos Fuertes
Platos Fuertes
Icon / Save Heart / Empty

Horneado de Pollo y Arroz Al Estilo del Sur de la Frontera

Horneado de Pollo y Arroz Al Estilo del Sur de la Frontera
Level
Fácil
Preparación 
10 min
Cocción 
45 min
Servings
9 porciones de 1 taza cada una
  • ¡Este Horneado de Pollo y Arroz Al Estilo del Sur de la Frontera le dará sabor a la cena de pollo y arroz de tu familia con vegetales y sabores al estilo del suroeste y es fácil de hacer!
INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
  • 1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk
  • 1 lata (10 3/4 onzas) de sopa condensada de queso cheddar
  • 1/2 taza de salsa mediana o suave
  • 1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
  • 1 bolsa (14 a 16 onzas) de mezcla de vegetales estilo suroeste: brócoli, maíz, frijoles negros y pimientos rojos, descongelados
  • 2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 2 tazas en total)
  • 1 1/2 tazas de arroz blanco instantáneo sin cocer
  • 1/2 taza (2 onzas) de queso cheddar rallado
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Combinar la leche evaporada y la sopa condensada en el molde para hornear con un batidor hasta que quede suave. Agregar la salsa y la pimienta; mezclar bien. Agregar las verduras, el pollo y el arroz. Tapar el molde firmemente con papel de aluminio.
Paso 3
Hornear por 35 minutos. Destapar; cubrir con el queso. Hornear por 10 a 15 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita y la mezcla burbujee. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.
Consejo:
Varía el sabor de este horneado usando un sabor o nivel de picante diferente de salsa.
LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO