INGREDIENTES PRINCIPALES
INGREDIENTES
- ●1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada baja en grasa NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Lowfat 2% Milk
- ●1 lata (10 3/4 onzas) de sopa condensada de queso cheddar
- ●1/2 taza de salsa mediana o suave
- ●1/4 de cucharadita de pimienta negra molida
- ●1 bolsa (14 a 16 onzas) de mezcla de vegetales estilo suroeste: brócoli, maíz, frijoles negros y pimientos rojos, descongelados
- ●2 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel, cocidas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada (aproximadamente 2 tazas en total)
- ●1 1/2 tazas de arroz blanco instantáneo sin cocer
- ●1/2 taza (2 onzas) de queso cheddar rallado
HAZLO
Paso 1
Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar un molde para hornear de 13 x 9 pulgadas.
Paso 2
Combinar la leche evaporada y la sopa condensada en el molde para hornear con un batidor hasta que quede suave. Agregar la salsa y la pimienta; mezclar bien. Agregar las verduras, el pollo y el arroz. Tapar el molde firmemente con papel de aluminio.
Paso 3
Hornear por 35 minutos. Destapar; cubrir con el queso. Hornear por 10 a 15 minutos adicionales o hasta que el queso se derrita y la mezcla burbujee. Dejar reposar durante 5 minutos antes de servir.
Varía el sabor de este horneado usando un sabor o nivel de picante diferente de salsa.