Name: Ensalada Cremosa de Pasta Mexicana
Prep time: 20 s
Cook time: 15 s
Total time: 35 s
Yield: 10
Cuisine: Mexican
Ingredients: 1 libra de pasta seca tipo tornillo o moñitococida y a temperatura ambiente; 3/4 de taza de yogur griego natural; 1/4 de taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®; 1 cucharada de jugo de lima; 1 cucharada de comino molido; 2 cucharaditas de chile en polvo; 1 cucharadita de sal; 1 lata (15 onzas) de frijoles negrosescurridos y enjuagados; 1 cucharada de jalapeño finamente picado; 1 taza de tomates cherry en mitades; 1/2 taza de granos de elote; 1/4 de taza de cebolla morada finamente rebanada; 1/2 taza de cebollas verdes picadas

Carnation® Milks

Ensalada Cremosa de Pasta Mexicana

Dificultad

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

15 min

Porciones

Rinde 10 porciones

INGREDIENTES

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

(12 oz)

●

1 libra de pasta seca tipo tornillo o moñito, cocida y a temperatura ambiente
●

3/4 de taza de yogur griego natural
●

1/4 de taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®
●

1 cucharada de jugo de lima
●

1 cucharada de comino molido
●

2 cucharaditas de chile en polvo
●

1 cucharadita de sal
●

1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
●

1 cucharada de jalapeño finamente picado
●

1 taza de tomates cherry en mitades
●

1/2 taza de granos de elote
●

1/4 de taza de cebolla morada finamente rebanada
●

1/2 taza de cebollas verdes picadas

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Coloca la pasta cocida en un tazón grande para servir. Reserva.

Paso 2

En un tazón aparte, combina el yogur, la leche evaporada, el jugo de limón, el comino, el chile en polvo y la sal. Mezcla para combinar. Vierte la salsa sobre la pasta y revuelve para cubrir. Agrega los frijoles, las verduras y las cebollas verdes al tazón, y mezcla para combinar. Enfría en el refrigerador durante 20 minutos o hasta que esté listo para servir.

INGREDIENTES

1 libra de pasta seca tipo tornillo o moñito, cocida y a temperatura ambiente
3/4 de taza de yogur griego natural
1/4 de taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION®
1 cucharada de jugo de lima
1 cucharada de comino molido
2 cucharaditas de chile en polvo
1 cucharadita de sal
1 lata (15 onzas) de frijoles negros, escurridos y enjuagados
1 cucharada de jalapeño finamente picado
1 taza de tomates cherry en mitades
1/2 taza de granos de elote
1/4 de taza de cebolla morada finamente rebanada
1/2 taza de cebollas verdes picadas

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