Platos Fuertes

Cazuela Sabrosa de Pollo y Arroz

Level

Fácil

Preparación

20 min

Cocción

1 hr

Servings

4 porciones

Esta Cazuela Sabrosa de Pollo y Arroz es la comida reconfortante perfecta. Se junta rápidamente y satisfará a toda la familia.

INGREDIENTES PRINCIPALES

Leche Evaporada

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk 12 oz

12 oz

INGREDIENTES

●
2 tazas de agua
●
3 cubos de MAGGI Caldo Sabor a Pollo
●
3/4 taza de arroz blanco de grano largo
●
2 cucharadas de mantequilla o margarina
●
3 tazas de pechuga de pollo cocida y picada (aproximadamente 3 mitades de pechuga de pollo deshuesadas y sin piel)
●
2 tazas (8 onzas) de queso Monterey Jack con jalapeño, rallado
●

1 lata (12 onzas líquidas) de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk
●
1/2 taza de cebolla morada finamente picada
●
2 huevos grandes, ligeramente batidos
●
3 cucharadas de cilantro fresco picado

HAZLO

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar ligeramente una cazuela de 2 cuartos de galón.

Paso 2

Llevar a hervir el agua y el caldo en una cacerola mediana. Agregar el arroz y la mantequilla; tapar. Reducir el fuego a bajo; cocinar de 15 a 20 minutos o hasta que el arroz esté casi tierno y se absorba la mayor parte del líquido.

Paso 3

Combinar el arroz, el pollo, el queso, la leche evaporada, la cebolla, los huevos y el cilantro preparado en la cazuela preparada; revolver bien.

Paso 4

Hornear por 40 a 45 minutos o hasta que burbujee y los bordes estén dorados.

LO QUE LA GENTE ESTA DICIENDO