La sopa cremosa de pollo y verduras está lista en menos de 30 minutos y es una opción ideal para un día o una noche fríos.
Disfruta de la calidez y el confort de la sopa cremosa de pollo y verduras, un plato nutritivo que combina a la perfección el pollo tierno y las verduras saludables. Esta receta de LECHES CARNATION® combina el sabor intenso y cremoso de la leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® para crear una sopa deliciosa, perfecta tanto para una cena acogedora como para un almuerzo rápido. Ya sea que la llames sopa crema de pollo y verduras o sopa de pollo con verduras congeladas, los sabores combinan a la perfección, ofreciendo una experiencia exquisita desde la primera a la última cucharada.
Repleta de ingredientes sustanciosos, esta sopa cremosa de pollo y verduras es ideal para cocineros de cualquier nivel, lo que la convierte en una opción rápida y fácil cuando el tiempo apremia. Tanto si buscas una comida nutritiva para el invierno como un plato sencillo que preparar en una noche ajetreada, esta receta se convertirá sin duda en una de tus favoritas. Con su sabor apetecible y su textura cremosa, esta sopa de pollo con verduras congeladas es más que un simple plato: es una experiencia reconfortante que estará lista cuando tú lo estés.
Derrite la mantequilla en una cacerola mediana a temperatura media. Incorpora la harina. Incorpora poco a poco la leche evaporada. Cocina la mezcla, revolviéndola constantemente, hasta que empiece a hervir. Añade los vegetales, el pollo, el caldo y la sal de cebolla. Déjala calentarse por completo.
*NOTA:
Sustituye la leche evaporada CARNATION Evaporated Milk por la leche evaporada baja en grasa con leche al 2% (Evaporated Lowfat 2% Milk) y 1 lata (14.5 onzas líquidas) de caldo de pollo por una de caldo de pollo “light” o sin grasa.
