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Pay de Queso de Chocolate
Cook Mode Keep screen awake
Dificultad Fácil
Serving 6 to 8 servings
Preparación 15 min
Cocción 40 min
Total 55 min
Preparación 15 min
Cocción 40 min
Este cheesecake es cremoso, tiene un intenso sabor a chocolate y, lo mejor de todo, ¡es apto para diabéticos!
El cheesecake de chocolate es un delicioso manjar pensado para adaptarse a tus necesidades alimentarias sin renunciar al sabor. Esta receta de LECHES CARNATION® combina la cremosidad de la leche evaporada sin grasa NESTLÉ® CARNATION® con el intenso sabor a chocolate del polvo sabor chocolate sin azúcar agregado NESTLÉ NESQUIK. Cada bocado ofrece un equilibrio perfecto entre una textura cremosa y un intenso sabor a chocolate, lo que garantiza que este postre satisfaga tu gusto por lo dulce de una forma deliciosa y, a la vez, saludable.
Ideal para diversas celebraciones, como el Día de la Madre, Acción de Gracias y los cumpleaños, este delicioso cheesecake es un complemento excelente para tu mesa de postres. Su nivel de dificultad intermedio hace que sea una divertida aventura culinaria para quienes quieran perfeccionar sus habilidades sin pasar horas en la cocina.
Descubre este exquisito cheesecake de chocolate y date un capricho con una porción de puro placer de chocolate, elaborada con amor y esmero por LECHES CARNATION®.
Ingredients
Key Ingredient
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Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Paso 1
Precalienta el horno a 400° F. Rocía un molde desmontable de 9 pulgadas con aerosol antiadherente para cocinar.
Paso 2
Mezcla la harina de almendra, la mantequilla y el azúcar. Presiona la mezcla de migajas firmemente en el fondo del molde preparado.
Paso 3
Hornea por 10 minutos o hasta que se dore. Retira del horno y deja enfriar. Disminuye la temperatura del horno a 325° F.
Paso 4
Bate el queso crema y el queso ricotta en un tazón grande con la batidora a velocidad alta, raspando los lados del recipiente, según sea necesario, durante unos 3 minutos o hasta que esté completamente suave y cremosa. Bate la leche evaporada, Nesquik, cacao en polvo y la sal a velocidad baja para incorporar. Agrega los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Vierte la mezcla en la corteza.
Paso 5
Hornea 30 a 35 minutos o hasta que se inflen los bordes pero el centro todavía un poco suave (se seguirá cociendo y se pondrá firme cuando se enfríe). Enfría a temperatura ambiente sobre una rejilla. Refrigera por lo menos 4 horas antes de servir.
Este pay de queso es perfecto para una vida activa. Para un postre balanceado, sirve con fruta fresca.
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