Name: Frittata de Calabacín Al Horno
Prep time: 15 s
Cook time: 30 s
Total time: 45 s
Yield: 9
Cuisine: Italian
Ingredients: Spray antiadherente; 1 cucharada de aceite de oliva; 2 ½ tazas de calabacín rallado; ¾ taza de cebolla picada; 2 dientes de ajo finamente picados; ¾ a 1 taza de queso parmesano recién rallado; 8 huevos grandes; ¾ taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

INGREDIENTES

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Spray antiadherente
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1 cucharada de aceite de oliva
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2 ½ tazas de calabacín rallado
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¾ taza de cebolla picada
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2 dientes de ajo finamente picados
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¾ a 1 taza de queso parmesano recién rallado
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8 huevos grandes
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¾ taza de leche evaporada NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

INGREDIENTES PRINCIPALES

Fotografía frontal de una lata blanca, roja y azul de Leche Evaporada. Tiene la marca Carnation y el logotipo de la flor, una tapa de botella de plástico azul oscuro, y una imagen de la leche evaporada vertiéndose en una espátula blanca.

NESTLÉ® CARNATION® Evaporated Milk

(12 oz)

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Rociar una fuente para hornear de 13 x 9 pulgadas con spray antiadherente. Calentar el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto. Agregar el calabacín, la cebolla y el ajo. Cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que se ablanden. Agregar el queso.

Paso 2

Batir los huevos y la leche evaporada en un tazón grande. Agregar gradualmente la mezcla de calabacín una cucharada a la vez para que las verduras no cocinen los huevos. Verter la mezcla en la fuente para hornear preparada.

Paso 3

Hornear a 350 ° F durante 30 a 35 minutos o hasta que la frittata esté bien cocida. Sazonar con pimienta negra molida, si lo deseas. Cortar y servir.

INGREDIENTES