Name: Cheesecake Tradicional
Prep time: 20 s
Cook time: 66 s
Total time: 266 s
Yield: 12
Ingredients: 1 1/2 tazas de migas de galletas graham; 1/3 taza de mantequilladerretida; 1/4 taza de azúcar granulada; 3 paquetes (8 onzas cada uno) de queso cremaa temperatura ambiente; 4 huevos grandes; 1 lata (14 onzas) de leche condensada azucarada NESTLÉ® CARNATION® Sweetened Condensed Milk; 1/4 taza de harina para todo uso; 2 cucharadas de jugo de limón; 1 cucharada de cáscara de limón rallada; 1 taza (8 onzas) de crema agria; Relleno de tarta de frutas o cobertura de frutas (opcional)

HAZLO

Instructions in English

Paso 1

Precalentar el horno a 350º F.

Paso 2

Combinar las migas de galletas, la mantequilla y el azúcar en un tazón pequeño. Presionar en el fondo y 1 pulgada hacia arriba de un molde desmontable de 9 pulgadas sin engrasar.

Paso 3

Hornear de 6 a 8 minutos. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 10 minutos.

Paso 4

Batir el queso crema y la leche condensada azucarada en un tazón grande para batir. Incorporar los huevos, la harina, el jugo de limón y la cáscara de limón. Verter en la corteza.

Paso 5

Hornear por 50 minutos. Retirar del horno; untar con la crema agria.

Paso 6

Hornear por 10 minutos o hasta que el borde esté firme pero el centro aún se mueva levemente. Enfriar completamente en el molde sobre una rejilla. Refrigerar por varias horas o durante toda la noche. Adornar con cobertura de frutas.

Cheesecake Tradicional

Nestle® Carnation® Sweetened Condensed Milk

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