Estas gambas con sémola al estilo sureño *sin lactosa* ofrece una fusión de intensos sabores sureños con una textura cremosa y reconfortante, sin ningún tipo de producto lácteo.
Este apetecible plato creado por LECHES CARNATION® lleva a tu mesa el sabor auténtico del sur, perfecto para un almuerzo sustancioso o una cena reconfortante. El plato de gambas con sémola sin lactosa se elabora con leche evaporada sin lactosa NESTLÉ® CARNATION®, que aporta una base rica y cremosa a la sémola de maíz, garantizando una deliciosa experiencia sin lácteos. El condimento cajún o criollo aporta a las gambas un toque picante y equilibrado, creando una armonía de sabores irresistible.
Tanto si la preparas para una ocasión especial como si es simplemente una comida de todos los días, esta receta es ideal para cualquier época del año y pronto se convertirá en un favorito de tu recetario. Su nivel de dificultad intermedio hace que sea accesible para la mayoría de los cocineros aficionados, al tiempo que ofrece una experiencia culinaria muy gratificante. Este plato es ideal para ocasiones como la Cuaresma o para cualquier momento en el que te apetezca un delicioso plato principal a base de frutos del mar.
Disfruta de los sabores del sur con estas gambas con sémola al estilo sureño *sin lactosa*, un plato delicioso que destaca por su sabor y textura, todo ello gracias a los ingredientes de alta calidad de las LECHES CARNATION®.
Derretir la margarina en una cacerola mediana a fuego medio.
Paso 2
Agregar el apio, el pimiento verde, la cebolla y el ajo; cocinar, revolviendo ocasionalmente, durante 5 minutos o hasta que las verduras estén tiernas.
Paso 3
Agregar la harina. Poco a poco agregar la leche evaporada, el agua y la pasta de tomate. Cocinar, revolviendo constantemente, hasta que la mezcla hierva.
Paso 4
Cocinar de 1 a 2 minutos adicionales o hasta que la mezcla se espese un poco. Agregar los camarones, el perejil, el condimento, la sal y la salsa de pimiento picante. Cocinar hasta que esté bien caliente.