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Turkey and White Bean Stew
Cook Mode Keep screen awake
Level Easy
Serving 6 to 8 servings
Prep 10 min
Cook 15 min
Total 25 min
Prep 10 min
Cook 15 min
El Estofado de Pavo y Frijoles Blancos es la manera perfecta de aprovechar las sobras de pavo en una comida sustanciosa y sabrosa lista en menos de 30 minutos. La cebolla y el apio se sofríen en aceite de oliva con ajo y luego se combinan con frijoles cannellini —la mitad machacados para lograr una consistencia espesa y cremosa— junto con agua, vino blanco seco y MAGGI® Caldo Sabor a Pollo Granulado para darle una sabrosa profundidad. El pavo cocido desmenuzado y la Leche Evaporada Baja en Grasa al 2% NESTLÉ® CARNATION® se incorporan hasta que todo esté caliente y sedoso, y se finaliza con perejil fresco. Un tazón reconfortante y satisfactorio para el almuerzo o la cena.
Ingredients
Key Ingredient
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Directions
Cook Mode
Keep screen awake
Step 1
Heat oil in large saucepan over medium-high heat. Add onion and celery; cook for 3 to 5 minutes or until just tender. Stir in garlic; cook for 30 seconds.
Step 2
Add half of beans to saucepan; mash with fork. Stir in remaining beans, water, wine and bouillon. Bring to a boil; reduce heat and cook for 5 minutes. Stir in turkey and evaporated milk. Cook for 3 minutes or until heated through. Stir in parsley. Season with ground black pepper, if desired.
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