Tréboles con Trocitos de Chocolate

Precalentar el horno a 375 ° F.

Combinar la harina y el polvo de hornear en un tazón pequeño. Batir la mantequilla, el azúcar granulada y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Poco a poco agregar los ingredientes secos. Agregar los trocitos. Refrigerar por unos minutos hasta que esté firme.

Formar la masa en bolas de 3/4 de pulgada; colocar tres juntos para formar un trébol en bandejas para hornear sin engrasar. Enrollar una pequeña cantidad de masa para formar el tallo. Espolvorear las galletas con el azúcar verde. Repetir con la masa restante.

Hornear durante 8 a 10 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados. Enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.