Name: Tarta de Perfección de Pecanas y Caramelo
Prep time: 15 s
Cook time: 40 s
Total time: 235 s
Yield: 10
Ingredients: 1 2/3 tazas (paquete de 11 onzas) de trocitos con sabor a caramelo de azúcar y mantequilla NESTLÉ® TOLL HOUSE® Butterscotch Flavored Morselsuso dividido; 3/4 taza de jarabe de maíz ligero; 3 huevos grandesa temperatura ambiente; 1 cucharada de harina para todo uso; 1/4 cucharadita de sal; 1 1/2 tazas de pecanas en mitadespicadas en trozos grandes; 1 corteza sin hornear para tarta honda de 9 pulgadas (4 tazas de volumen) *; 1 1/2 tazas de crema batida (opcional)

Ingredientes

Ingredientes Principales

NESTLÉ® TOLL HOUSE® Butterscotch Artificially Flavored Morsels

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1 2/3 tazas (paquete de 11 onzas) de trocitos con sabor a caramelo de azúcar y mantequilla NESTLÉ® TOLL HOUSE® Butterscotch Flavored Morsels, uso dividido
●

3/4 taza de jarabe de maíz ligero
●

3 huevos grandes, a temperatura ambiente
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1 cucharada de harina para todo uso
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1/4 cucharadita de sal
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1 1/2 tazas de pecanas en mitades, picadas en trozos grandes
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1 corteza sin hornear para tarta honda de 9 pulgadas (4 tazas de volumen) *
●

1 1/2 tazas de crema batida (opcional)

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 350º F.

Paso 2

Derretir 1 1/3 tazas de trocitos en un tazón mediano, destapado, apto para microondas, a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar algo de su forma. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo hasta que se derritan.

Paso 3

Agregar el jarabe de maíz, los huevos, la harina y la sal a los trocitos derretidos. Batir a fuego medio hasta que quede suave. Incorporar las pecanas. Verter la mezcla en la corteza.

Paso 4

Hornear durante 40 a 45 minutos o hasta que al insertar un cuchillo en el centro, éste salga con pequeños trozos de relleno. Si se dora demasiado rápido, tapar con papel de aluminio. Dejar enfriar sobre una rejilla durante 2 horas. Refrigerar 1 hora o hasta el momento de servir.

Paso 5

Forrar una bandeja para hornear con papel encerado.

Paso 6

Colocar los trocitos restantes de 1/3 de taza en una bolsa de plástico resistente. Calentar en el microondas a potencia MEDIA-ALTA (70%) durante 30 a 45 segundos; amasar. Calentar en el microondas a intervalos de 10 a 15 segundos, amasando hasta que quede suave. Cortar una pequeña esquina de la bolsa. Rociar 10 diseños circulares de aproximadamente 2 pulgadas de alto y ancho en la bandeja para hornear preparada. Refrigerar de 5 a 10 minutos o hasta que esté firme.

Paso 7

Colocar 10 cucharadas de crema batida alrededor del borde de la tarta. Retirar los diseños del refrigerador. Con la punta de un cuchillo, retirar suavemente los diseños del papel encerado e insertarlos, de pie, en la crema batida. Servir inmediatamente.

Nota:

* Si usas una corteza congelada, usa el estilo de plato hondo. No descongelar. Hornear sobre una bandeja para hornear.

CONSEJOS:

• 1/3 taza de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® también se puede derretir y convertir en diseños de llovizna en lugar de trocitos con sabor a caramelo. • Se pueden sustituir dos cortezas para tarta poco profundos (volumen de 2 tazas) por la corteza de un plato hondo. Seguir las instrucciones anteriores y hornear durante 30 a 35 minutos.