Sopas y ensaladas

Sopa Fría de Chocolate y Frambuesa

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Sopa Fría de Chocolate y Frambuesa
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
10 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
5 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
5 porciones, 3/4 de taza cada una
¡Esta sopa fría es un capricho especial para el postre! Intensa y chocolatosa, con frambuesas y virutas de chocolate, es perfecta para los días calurosos. La sopa fría de chocolate y frambuesa es una delicia exquisita y refrescante, cortesía de NESTLÉ® TOLL HOUSE®. Esta deliciosa sopa combina los intensos sabores de la leche evaporada reducida en grasa al 2% NESTLÉ® CARNATION® y los trocitos de chocolate negro NESTLÉ® TOLL HOUSE®, lo que le da una textura suave y aterciopelada que se deshace en la boca. Acompañada con frambuesas frescas y, si quieres, virutas de chocolate para hornear, esta sopa ofrece una explosión de sabor frutal y ácido que se combina con la intensidad del chocolate. Ideal para esos días de verano sofocantes, la sopa fría de chocolate y frambuesa requiere muy poco esfuerzo, lo que la convierte en una receta fácil para los amantes de los postres. Esta sopa es una opción perfecta para saciar tu antojo de dulce. Ya sea como postre original o como merienda dulce, esta sopa seguramente te sorprenderá y te refrescará. Déjate seducir por la deliciosa armonía de sabores y disfruta de la fresca y cremosa delicia que te ofrece este exquisito plato.

Ingredientes

Hazlo
Paso 1
Calentar la leche evaporada, el agua y los trocitos en una cacerola mediana a fuego medio-bajo hasta que los trocitos se derritan y la mezcla se combine. La mezcla de trocitos y leche contendrá pedacitos de chocolate. Retirar del fuego. Colocar la mezcla de trocitos y leche, las frambuesas, el extracto de vainilla y la canela en el recipiente de la licuadora; tapar. Licuar hasta que esté suave. Verter la sopa a través de un colador fino en un tazón mediano para eliminar las semillas de frambuesa. Refrigerar por al menos 3 horas. Decorar cada porción con rizos de chocolate. Mejor cuando se come dentro de un día.
Consejo:
Para hacer rizos de chocolate, usa cuidadosamente un pelador de vegetales a lo largo de los bordes de una barra de chocolate.

Ingredientes

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