Ingredientes
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Ingredientes Principales
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 300 ° F. Engrasar o forrar bandejas para hornear con papel pergamino.
Paso 2
Batir las claras de huevo, la sal y el cremor tártaro en un tazón pequeño hasta que se formen picos suaves. Poco a poco agregar el azúcar; batir a punto de nieve. Incorporar suavemente los trocitos 1/3 de taza a la vez. Colocar por cucharadas soperas en las bandejas preparadas.
Paso 3
Hornear durante 20 a 25 minutos o hasta que los merengues estén secos y crujientes. Enfriar en las bandejas durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo. Almacenar en recipientes herméticos.
Ingredientes
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