Golosinas de Cereal de Masa para Galletas Funfetti®

Forrar un molde para hornear cuadrado de 8 pulgadas con papel de aluminio. Rociar papel de aluminio con spray antiadherente; dejar de lado.

Derretir los malvaviscos, la mantequilla, la sal y el extracto de vainilla en una cacerola a fuego medio-bajo. Una vez que los malvaviscos estén completamente derretidos, retirarlos del fuego y agregar el cereal de arroz.

Presionar la mitad de la mezcla de cereales en el fondo del molde preparado. Tener cuidado, ya que esta mezcla estará caliente. Asegurar de presionar firmemente para que no queden espacios. Colocar toda la masa de galletas sobre la base de cereal y presionar firmemente para hacer una capa uniforme de masa. Cubrir la capa de masa con la mezcla de cereal restante y presionar firmemente. Refrigerar durante 30 minutos para que se ponga firme.

Derretir los trocitos de chocolate según las instrucciones del paquete. Dejar de lado.

Cortar las barras en cuadrados y sumergirlas en el chocolate o rociar con chocolate la parte superior de los cuadrados. Refrigerar para fijar el chocolate antes de servir.