Galletas

Galletas de Trocitos de Chocolate del Doubletree By Hilton

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Galletas de Trocitos de Chocolate del Doubletree By Hilton
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
26 galletas
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
15 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
23 min
Por primera vez, en abril de 2020, DoubleTree by Hilton reveló su receta oficial de galletas con trocitos de chocolate para que puedas crear este regalo cálido y acogedor desde tu propia cocina. Gracias a la asociación entre el equipo de servicio de alimentos de Nestle Professional y DoubleTree by Hilton, estas galletas están hechas con trocitos NESTLE® TOLL HOUSE® deliciosamente ricos y cremosos.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Batir la mantequilla, el azúcar y el azúcar morena en un tazón a velocidad media durante aproximadamente 2 minutos. Agregar los huevos, la vainilla y el jugo de limón, mezclar con la batidora a baja velocidad durante 30 segundos, luego a velocidad media durante aproximadamente 2 minutos, o hasta que esté suave y esponjosa, raspando el tazón.
Paso 2
Con la batidora a baja velocidad, agregar la harina, la avena, el bicarbonato de sodio, la sal y la canela, mezclando durante unos 45 segundos. No mezcles demasiado. Agregar los trocitos de chocolate y las nueces.
Paso 3
Colocar porciones de la masa (alrededor de 3 cucharadas) en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino con aproximadamente 2 pulgadas de distancia.
Paso 4
Precalentar el horno a 300 ° F. Hornear durante 20 a 23 minutos, o hasta que los bordes estén dorados y el centro aún esté suave.
Paso 5
Retirar del horno y dejar enfriar en una bandeja para hornear durante aproximadamente 1 hora.
Nota:
Se puede congelar las galletas sin hornear, y no hay necesidad de descongelarlas. Precalentar el horno a 300 ° F y colocar las galletas congeladas en una bandeja para hornear forrada con papel pergamino a una distancia de aproximadamente 2 pulgadas. Hornear hasta que los bordes estén dorados y el centro aún esté suave.
Ingredientes