Galletas
Ingredientes Principales
Ingredientes
- ●1 3/4 tazas de harina para todo uso
- ●1 cucharadita de bicarbonato de sodio
- ●1/2 cucharadita de canela molida
- ●1/2 cucharadita de sal
- ●1 1/4 tazas de azúcar morena oscura
- ●1/2 taza de azúcar granulada
- ●1/2 taza de margarina
- ●1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
- ●2 claras de huevo grandes
- ●1 cucharada de extracto de vainilla
- ●2 1/2 tazas de avena
- ●1/2 taza de nueces picadas
- ●2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 375 ° F. Engrasar bandejas para hornear.
Paso 2
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio, la canela y la sal en un tazón pequeño. Batir el azúcar morena, el azúcar granulada, la margarina y el puré de manzana en un tazón grande hasta que quede suave. Incorporar las claras de huevo y el extracto de vainilla. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar la avena, los trocitos y las nueces; mezclar bien. Colocar por cucharadas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.
Paso 3
Hornear de 9 a 10 minutos para galletas suaves o de 12 a 13 minutos para galletas crujientes. Enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.
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