Name: Galletas Mocha Chip
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 48
Ingredients: 1 1/2 tazas de harina para todo uso; 4 cucharaditas de cacao para hornear NESTLÉ® TOLL HOUSE® Baking Cocoa; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/4 cucharadita de sal; 1/2 taza de mantequilla o margarinasuavizada; 1/2 taza de azúcar morena; 1/4 taza de azúcar granulada; 1 huevo grande; 1 cucharadita de extracto de vainilla; 5 cucharadas de gránulos de café instantáneos NESCAFÉ TASTER'S CHOICE House Blend 100% Pure Instant Coffee Granules; 2 cucharadas de agua tibia; 1 taza (6 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar ligeramente bandejas para hornear.

Paso 2

Combinar la harina, el cacao, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Batir la mantequilla, el azúcar morena y el azúcar granulada en un tazón grande hasta que esté suave y cremosa. Incorporar el huevo y el extracto de vainilla.

Paso 3

Combinar el Taster's Choice y el agua en un tazón pequeño; revolver hasta que el café se disuelva. Añadir a la mezcla de azúcar; mezclar bien. Incorporar gradualmente la mezcla de harina. Agregar los trocitos. Colocar la masa por cucharaditas redondeadas sobre las bandejas para hornear preparadas.

Paso 4

Hornear durante 10 a 12 minutos o hasta que los bordes estén crujientes. Retirar a rejillas para enfriar por completo.