Galletas Jumbo de Trocitos de Chocolate

Precalentar el horno a 375 ° F.

Combinar la harina para todo uso, la harina para pasteles, el polvo para hornear y el bicarbonato de sodio en un tazón mediano. Combinar la mantequilla, el azúcar granulada y el azúcar morena en un tazón grande. Batir hasta que quede cremoso. Agregar los huevos y el extracto de vainilla. Batir hasta que esté bien mezclado. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos. Colocar ¼ taza de la masa con 2 pulgadas de distancia entre cada galleta en bandejas para hornear.

Hornear por 10 a 14 minutos, o hasta que estén doradas. Enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.