Name: Galletas de Melaza y Especias
Prep time: 40 s
Cook time: 9 s
Total time: 64 s
Yield: 30
Ingredients: 1 3/4 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de jengibre molido; 1 cucharadita de canela molida; 1/4 cucharadita de clavo de olor molido; 1/4 cucharadita de sal; 1 taza de azúcar granulada; 3/4 taza (1 1/2 barras) de mantequilla o margarinaablandadas; 1 huevo grande; 1/4 taza de melaza sin azufre; 2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos blancos de alta calidad NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Morsels; 1 taza de nueces finamente picadas

Hazlo

Paso 1

Combinar la harina, el bicarbonato de sodio, el jengibre, la canela, el clavo de olor y la sal en un tazón pequeño. Batir el azúcar y la mantequilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Incorporar el huevo y la melaza. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos. Refrigerar por 20 minutos o hasta que esté ligeramente firme.

Paso 2

Precalentar el horno a 375 ° F.

Paso 3

Formar la masa en bolas de 1 pulgada; rodar en las nueces. Colocar en bandejas para hornear sin engrasar.

Paso 4

Hornear de 9 a 11 minutos o hasta que estén doradas. Enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.

Galletas de Melaza y Especias

NESTLÉ® TOLL HOUSE® Premier White Morsels