Galletas

Galletas de Fudge

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Galletas de Fudge
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Serving Size
Porciones
36 galletas (3 docenas)
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
40 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
12 min
Las Galletas de Fudge están hechas con trocitos de chocolate y cubiertas con azúcar en polvo. Estas galletas de chocolate son perfectas para una reunión de cualquier tipo.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Calentar en el microondas 1 taza de los trocitos en un tazón mediano, destapado, apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, calentar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo solo hasta que los trocitos se derritan. Enfriar a temperatura ambiente.
Paso 2
Combinar la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón pequeño. Batir el azúcar granulada, la mantequilla y el extracto de vainilla en un tazón grande. Incorporar el chocolate derretido. Agregar los huevos uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Incorporar la taza restante de trocitos. Tapar; refrigerar hasta que esté firme.
Paso 3
Precalentar el horno a 350 ° F.
Paso 4
Formar la masa en bolas de 1 1/2 pulgada; rodar en el azúcar en polvo. Colocar en bandejas para hornear sin engrasar.
Paso 5
Hornear durante 10 a 15 minutos o hasta que los lados estén firmes pero los centros aún estén ligeramente suaves. Enfriar en las bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo.
Ingredientes