Galletas
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Galletas de Crema de Cacahuete y Mermelada de NESTLÉ® TOLL HOUSE®

Galletas de Crema de Cacahuete y Mermelada de NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Level
Fácil
Preparación 
20 min
Cocción 
10 min
Servings
54 galletas
Ingredientes Principales
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
Bocaditos e Ingredientes para Hornear
NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels
12 oz.
Ingredientes
Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 375 ° F.
Paso 2
Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Batir la mantequilla, la crema de cacahuete, el azúcar granulada, el azúcar morena y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que esté cremoso. Agregar los huevos, uno a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar los trocitos y las pasas. Colocar por cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.
Paso 3
Hornear por 10 a 11 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas de alambre. Mientras las galletas aún están calientes, hacer una ligera depresión en la parte superior de las galletas con la parte posterior de una cucharadita. Dejar enfriar completamente. Llenar cada depresión con 1/4 cucharadita de mermelada.
Variación:
¿La uva no es tu sabor? Cinco onzas de fresas secas y mermelada de fresa se pueden sustituir por pasas y mermelada de uva.