Name: Galletas de Chocolate y Avena
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 26 s
Yield: 48
Ingredients: 1 3/4 tazas de harina para todo uso; 1 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/2 cucharadita de sal (opcional); 1 1/4 tazas de azúcar morena; 1 taza (2 barras) de mantequilla o margarinasuavizada; 1/2 taza de azúcar granulada; 2 huevos grandes; 2 cucharadas de leche; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 1/2 tazas de avena; 2 tazas (paquete de 12 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels; 1 taza de nueces picadas gruesamente (opcional)

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 375 ° F.

Paso 2

Combinar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón pequeño. Batir el azúcar morena, la mantequilla y el azúcar granulada en un tazón grande hasta que quede cremoso. Incorporar los huevos, la leche y el extracto de vainilla. Incorporar poco a poco la mezcla de harina. Agregar la avena, los trocitos y las nueces; mezclar bien. Colocar por cucharadas redondeadas sobre bandejas para hornear sin engrasar.

Paso 3

Hornear de 9 a 10 minutos para galletas suaves o de 12 a 13 minutos para galletas crujientes. Dejar enfriar en las bandejas para hornear durante 1 minuto; retirar a rejillas para enfriar por completo.