Galletas de Chocolate En Forma de la Estrella de David

Precalentar el horno a 350 ° F.

Combinar la harina, el cacao y la sal en un tazón pequeño. Batir la mantequilla, el azúcar y el extracto de vainilla en un tazón grande hasta que quede cremoso. Poco a poco añadir la mezcla de cacao. Formar la masa en 2 bolas.

Estirar cada bola de masa entre 2 hojas de papel encerado a un grosor de 1/4 de pulgada. Cortar con un cortador de galletas en forma de estrella de 2 pulgadas. Colocar en bandejas para hornear sin engrasar; perforar con un tenedor.

Hornear de 8 a 10 minutos o hasta que estén firmes. Enfriar en bandejas para hornear durante 2 minutos; retirar a rejillas para enfriar por completo. Decorar con glaseado.