Postres

Galletas de Brandy Bañadas en Chocolate

NESTLÉ® TOLL HOUSE®
Galletas de Brandy Bañadas en Chocolate
Recipe Info - Skill Level
Dificultad
Fácil
Recipe Info - Prep Time
Preparación 
30 min
Recipe Info - Cook Time
Cocción 
15 min
Recipe Info - Serving Size
Porciones
3 docenas de galletas
Las galletas con brandy bañadas en chocolate son unas galletas para adultos que combinan los sabores del chocolate, la canela, el jengibre y el brandy. Disfruta de los sabores intensos y sofisticados de las galletas con brandy bañadas en chocolate de NESTLÉ® TOLL HOUSE®. Este delicioso postre combina el calor de la canela y el jengibre con las intensas notas del brandy, todo envuelto en una galleta crujiente generosamente bañada en trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE®. Perfectas para San Valentín o cualquier ocasión especial, estas galletas aportan un toque de elegancia a tu mesa de postres. Son ideales como postre para San Valentín o como un delicioso capricho festivo, y además son tan fáciles de preparar que se pueden hacer rápidamente como snack o como delicia para después de cenar. Elaborada con ingredientes de primera calidad, esta receta es un capricho sin remordimientos, tan elegante como satisfactorio. Prepara una tanda de galletas con brandy bañadas en chocolate en menos de una hora y deja que los sabores de NESTLÉ® TOLL HOUSE® transformen tu experiencia de postre en cada bocado crujiente y bañado en chocolate.

Ingredientes

Hazlo
Paso 1
Precalentar el horno a 300 ° F.
Paso 2
Combinar la mantequilla, el azúcar, el jarabe de maíz, la canela y el jengibre en una cacerola mediana a fuego lento, revolviendo hasta que quede suave. Retirar del fuego; agregar la harina y el brandy. Colocar por cucharaditas redondeadas en bandejas para hornear sin engrasar separadas por aproximadamente 3 pulgadas, horneando no más de 6 a la vez.
Paso 3
Hornear durante 10 a 14 minutos o hasta que tenga un color caramelo intenso. Enfriar en bandejas para hornear durante 10 segundos. Retirar de las bandejas e inmediatamente enrollar en el mango de una cuchara de madera; enfriar completamente sobre rejillas.
Paso 4
Forrar bandejas para hornear con papel encerado.
Paso 5
Calentar en el microondas los trocitos y la manteca vegetal en un tazón mediano, sin tapar, apto para microondas a ALTA potencia (100%) durante 1 minuto; REMOVER. Los trocitos pueden conservar parte de su forma original. Si es necesario, cocinar en el microondas a intervalos adicionales de 10 a 15 segundos, revolviendo solo hasta que esté suave. Sumergir las galletas hasta la mitad en el chocolate derretido; sacudir el exceso. Espolvorear con nueces; colocar en las bandejas preparadas para hornear. Refrigerar por 10 minutos o hasta que el chocolate esté firme. Conservar en un recipiente hermético en el refrigerador.

Ingredientes

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