Name: Galletas con Trozos de Chocolate
Prep time: 15 s
Cook time: 10 s
Total time: 25 s
Yield: 20
Ingredients: 1 2/3 tazas de harina para todo uso; 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio; 1/4 cucharadita de sal marina Maldon; 1/2 taza (1 barra) de mantequilla; 1/2 taza de azúcar granulada; 1/3 taza de azúcar morena; 2 cucharadas de azúcar en polvo; 1 1/2 cucharaditas de extracto de vainilla o almendra; 1 huevo grande; 1 paquete (11.5 onzas) de trozos de chocolate semidulce NESTLÉ TOLL HOUSE Semi-Sweet Chocolate Chunks

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F. Engrasar 2 bandejas grandes para hornear o forrar con papel pergamino.

Paso 2

Mezclar la harina, el bicarbonato de sodio y la sal en un tazón grande.

Paso 3

Calentar la mantequilla en el microondas en un tazón mediano durante 40 segundos o hasta que esté casi derretida. Agregar los azúcares y batir hasta que estén bien mezclados. Incorporar el extracto y el huevo. Agregar a los ingredientes secos y batir hasta que se mezcle. Agregar 3/4 de los trozos de chocolate.

Paso 4

Colocar la masa por cucharadas pequeñas de helado sobre las bandejas para hornear. Presionar los trozos de chocolate restantes en la superficie de las galletas y espolvorear ligeramente con sal marina.

Paso 5

Hornear durante 10 a 12 minutos o hasta que el centro de la galleta se sienta fijo cuando se toca suavemente y se dore muy ligeramente en los bordes. Dejar enfriar por completo en bandejas. Almacenar en un recipiente hermético.