Name: Galletas con Tesoro Escondido
Prep time: 60 s
Cook time: 10 s
Total time: 70 s
Yield: 72
Ingredients: 1 taza (6 onzas) de trocitos de chocolate semidulce NESTLÉ® TOLL HOUSE® Semi-Sweet Chocolate Morsels; 1 taza (6 onzas) de trocitos con sabor a caramelo de azúcar y mantequilla NESTLÉ® TOLL HOUSE® Butterscotch Flavored Morsels; 1 taza (6 onzas) de trocitos blancos de alta calidad NESTLÉ TOLL HOUSE Premier White Morselsderretidos según las instrucciones del paquete; 1 1/2 tazas de crema de cacahuete cremosauso dividido; 1 taza (2 barras) de mantequillaablandada; 1 taza de azúcar granulada; 1 taza de azúcar morena; 2 cucharaditas de bicarbonato de sodio; 1 cucharadita de sal; 2 huevos grandes; 2 cucharaditas de extracto de vainilla; 2 cucharadas de leche; 3 1/2 tazas de harina para todo uso

Hazlo

Paso 1

Precalentar el horno a 350 ° F.

Paso 2

Combinar los trocitos semidulces y de caramelo en un tazón mediano. Agregar 1/2 taza de crema de cacahuete y mezclar hasta que esté bien combinado.

Paso 3

Batir la mantequilla y la crema de cacahuete restante en un tazón grande para batir a velocidad media durante 30 segundos. Agregar el azúcar granulada, el azúcar morena, el bicarbonato de sodio y la sal; batir hasta que esté combinado. Agregar los huevos, el extracto de vainilla y la leche; batir hasta que esté combinado. Incorporar la harina. Remover.

Paso 4

Forma una bola con 1 cucharada de masa; aplanar en un círculo de 2 pulgadas de diámetro. Colocar 1 cucharadita de la mezcla de los trocitos y crema de cacahuete en el centro del círculo. Envolver el relleno con la masa, formando una bola. Colocar las bolas a una pulgada de distancia en bandejas para hornear sin engrasar.

Paso 5

Hornear durante 10 a 12 minutos o hasta que estén doradas. Dejar enfriar en bandejas para hornear durante 1 minuto; retirar a rejillas de alambre para que se enfríen completamente. Rociar los trocitos blancos derretidos sobre las galletas enfriadas. Almacenar en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por 3 días.

NOTA:

Se puede congelar para un almacenamiento más prolongado.